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タンザニア キリマンジャロ キゴマ ピーベリー 中深煎り 100g ★6月のコーヒー★
¥901 税込
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★6月の限定コーヒー★
タンザニア キリマンジャロ
キゴマ ピーベリー
中深煎り(フルシティロースト)
苦味★★★★☆
酸味★★★☆☆
甘み★★★★☆
香り★★★★☆
コク★★★★★
酸味をおさえたコクと甘みのあるローストに仕上げました!
余韻はオレンジのようなさわやかな印象へ変化します♪
『チンパンジーが暮らす深い森に育まれるコーヒー豆』
チンパンジーが暮らす深い森がしっかりと水分を蓄え、それをタンガニーカ湖がためているため、ふんだんに水洗式で精選することができます。
もちろん使用した水は微生物分解を行い環境に良い状態にしてから排水されます。
生産者:キゴマ タンガニーカ湖周辺の小規模農家さんと野生動物保護活動家ジェーン・グドールの研究所(JGI)
生産地:タンザニア西部 キゴマ
品種:ブルボン、ケントミックス
標高:1,450~1,680m
精製:ウォッシュト
乾燥 :天日乾燥,アフリカンベッド
栽培 : 栽培期間中農薬化学肥料不使用
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