水出しコーヒーパック　80g　【ペンギンブレンド】(1リットル用) COLD BREW COFFEE アイスコーヒー

【水出しコーヒーパック】
アイスコーヒー・ COLD BREW COFFEE

【アイスコーヒー・ペンギンブレンド】
80g入り　　(1リットル用)

【作り方】
水: 800〜1000mlと本製品(水出しコーヒーパック)をポットなどの容器に入れ、冷蔵庫で約8時間置いておきます。
8時間後にコーヒーパックを取り出して完成です！
ピッチャーやジャグ、ポットなどで、ご家庭で飲むのに最適な量を作れます。

水の量は800〜1000mlの間で抽出がおすすめです。

基本的に本製品と水を入れ、冷蔵庫で保管すれば美味しく出来上がりますが

※抽出されたコーヒーが薄く感じる方は…
初めに少量のお湯を入れ、蒸らした後、常温水を入れます。
ある程度、抽出されるまで冷蔵庫に入れず、抽出されるのを待つ。(冷水は抽出されにくい)

【本製品の特徴】
ペンギンブレンドは楽撫珈琲(らぶこーひー)のオリジナルブレンド！
アイスコーヒーに合うようにブレンドしてあります。

抽出された水出しコーヒーは、まろやかな口当たりとスッキリとした味わい。
酸味が無く、良質な香り。
なめらかな味わいがとても飲みやすく、味わい深いです。

また、水出しパックは無漂白の紙でできてますので、マイクロプラスチックなどの成分が抽出されることはありません。
環境にも優しく
身体にも安全、安心
味わいが変化することなく、コーヒーを抽出できます。
※パックが紙のため、取り出す際には、破れないように気をつけて下さい。

【水出しコーヒーバッグの3つの特徴】

○まろやかな味わい

カフェインやタンニンなどのコーヒー特有の苦味や渋みは、水では抽出されにくいため、水出しコーヒーは、まろやかな味わいに仕上がります。
水出しコーヒーは、すっきりしていて飲みやすく、苦味が少ないので、コーヒーの苦味が苦手な人でも、美味しくいただけます。

○カフェインが少ない

カフェインは、高温、高圧力であれば、抽出量が増加します。そのためエスプレッソやホットコーヒーは、カフェインの含有量が多くなります。
逆にカフェインは水に溶けにくい性質があるため、水出しだとカフェイン抽出量が低下し、お湯で淹れたコーヒーよりもカフェインの含有量が少なくなります。
コーヒーのカフェインが苦手な方には水出しがおすすめです。

○おいしさが長持ち

古くなったコーヒーが美味しくないと感じるのは、酸化が原因です。空気に触れたり、熱による化学変化で、コーヒーの酸化が進みます。
水出しの場合、熱による化学変化がおこらず、酸化の原因となる油分の抽出量が少ないため、コーヒーが酸化しにくいのです。
すぐに飲み切らない場合や保存したい場合は、水出しアイスコーヒーがおすすめです。


栽培地：インドネシア、ラオス
無農薬・フェアトレードのコーヒー豆を使用
ブレンドコーヒー